Vivir mucho, es un objetivo que comparte la mayoría de la gente, siempre que sea una vida sana . Desgraciadamente, no todo el mundo sabe qué hacer para lograr una vida larga y sana. Aunque algunos factores de la esperanza de vida están ligados a la genética, muchos otros están bajo su control. De hecho, una de las cosas más fáciles que puede hacer para ayuda a la longevidad es simplemente dirigirte a tu plato de comida. Comer bien puede aumentar la esperanza de vida hasta 13 años en el caso de los hombres y casi 11 años en el de las mujeres, siempre que empiecen a seguir una dieta sana a los 20 años. No te preocupes, hay beneficios aunque empieces a comer sano más tarde. Y no olvide que puede mejorar su calidad de vida de numerosas maneras.

Vivir más con alimentos sanos

Cereales integrales

Los cereales integrales son ricos en fibra, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Según un estudio consumo de cereales integrales se asocia inversamente con la mortalidad de forma dosis-respuesta, lo que significa que cuantos más cereales integrales consuma, mayor será el impulso a su longevidad. Otro estudio descubrió que las mujeres que consumían de dos a tres raciones de cereales integrales al día eran
30% menos de probabilidades de sufrir un infarto
o morir de cardiopatía a lo largo de la década en comparación con los que comen menos de una ración al día.

Sustituir los cereales refinados por cereales integrales reducirá el colesterol total, el colesterol LDL (o malo) y los niveles de insulina. Eliminar el arroz blanco y añadir cereales integrales puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes hasta en un 36%. Hacer cambios inteligentes con los carbohidratos puede ayudar a la longevidad de muchas maneras.

Algunos, como el Dr. Gundry, sugieren que las lectinas, unas proteínas que las plantas crean para protegerse de su consumo, son perjudiciales (
ver vídeo
) y que deberías procesar tus cereales adecuadamente para limitar la cantidad de lectinas dañinas.

many bowls showing a wide variety of nuts

Nueces

Los frutos secos son una fuente saludable de proteínas y fibra que pueden ayudarle a mantener un peso saludable y evitar las numerosas enfermedades relacionadas con la obesidad que acortan la esperanza de vida. Comer frutos secos disminuye el hambre, aumenta el metabolismo y retrasa la absorción.

Un estudio de Harvard reveló que las personas que comían frutos secos a diario tenían
un 20% menos de probabilidades de morir
a lo largo del estudio que los que evitaron los frutos secos. Consumir frutos secos disminuye el riesgo de padecer enfermedades respiratorias, cardiovasculares y cáncer. Los frutos secos también refuerzan el sistema inmunitario, equilibran la inflamación y favorecen un cerebro sano.

bowls of legumes on a table

Legumbres

La familia de las leguminosas incluye judías, guisantes y lentejas en gran variedad. Las legumbres tienen un alto contenido en proteínas, hierro, potasio, magnesio y ácido fólico. Reducen el riesgo de cáncer, diabetes y enfermedades cardiovasculares.

Comer muchas legumbres estabilizará los niveles de azúcar en sangre y ayudará a controlar los antojos, lo que facilitará el mantenimiento de un peso saludable. También favorecen un intestino sano, lo que reduce la inflamación y favorece una función inmunitaria adecuada.

Aceite de oliva

A
estudio de Harvard
que las personas que consumían más de 7 gramos de aceite de oliva al día tenían un 29% menos de riesgo de mortalidad neurodegenerativa. También tenían un 19% menos de riesgo de mortalidad total y por enfermedades cardiovasculares, un 18% menos de riesgo de mortalidad respiratoria y un 17% menos de riesgo de mortalidad por cáncer.

El aceite de oliva es rico en grasas monoinsaturadas saludables y una aceituna virgen extra de alta calidad es rica en polifenoles naturales. Los polifenoles se han relacionado con efectos protectores contra el desarrollo de enfermedades cardiovasculares, neurodegenerativas, diabetes e incluso ciertos tipos de cáncer.

También puede añadir un antioxidante como ESS60® al aceite de oliva. Esta fórmula de aceite de oliva ESS60® se ha relacionado con la el resultado experimental de longevidad más largo de la historia. ESS60®es un átomo de carbono natural que favorece el sistema inmunitario, reduce la inflamación* y puede incluso mejorar la función cerebral.

olives and olive oil on a cutting board
leafy greens on a table

Verduras de hoja verde

Las verduras de hoja verde son bajas en calorías pero ricas en folato, luteína y carotenos. La col rizada y las espinacas aportan abundantes cantidades de vitaminas A, C, K y E, mientras que la col china proporciona potentes vitaminas del grupo B. Las verduras de hoja verde también son ricas en antioxidantes. Comer sólo dos o tres raciones a la semana puede
reducir el riesgo
de cáncer de piel, estómago y mama.

A
estudio publicado en “Neurology
descubrió que los participantes que comían una ración y media de verduras al día tenían menos riesgo de deterioro cognitivo que los que comían menos. Los que consumían más verduras de hoja verde tenían una salud cerebral equivalente a 11 años menos.

jars of colorful fermented foods

Alimentos fermentados

Los alimentos fermentados introducen bacterias saludables en el intestino, lo que ayuda a proteger contra la obesidad, las infecciones y las enfermedades autoinmunes. Una diversidad inadecuada de la microbiota intestinal puede contribuir al asma, la enfermedad inflamatoria intestinal y la obesidad.

Los alimentos fermentados se presentan en muchas formas, como encurtidos, chucrut, kéfir, kombucha, kimchi y muchas más. El consumo regular de este tipo de alimentos puede ayudar a controlar la inflamación del organismo. La inflamación puede provocar diabetes, enfermedades neurodegenerativas, obesidad y otras afecciones que dificultan la longevidad.

MyVitalC ayuda a la longevidad

Saber qué comer para contribuir a la longevidad es el primer paso para disfrutar de una vida larga, rica y sana. Añadir estos productos saludables a su plato, junto con un poco de aceite de oliva rico en grasas monoinsaturadas y el antioxidante ESS60puede ayudarle a reducir los factores de riesgo de muchos de los principales problemas de la vejez y, posiblemente, añadir años a su vida. Para obtener más información sobre ESS60® y cómo puede añadirlo a su régimen diario, consulte nuestro
gama de productos saludables a base de aceite de oliva
para saber más.

*Inflamación relacionada con el ejercicio